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Herbes (Les) : Guide du bon vivant
Livre
Edité par Taschen. Köln - 1997
Les Herbes ne sont pas là uniquement pour décorer les plats et leur donner du goût. Elles peuvent aussi soigner, stimuler le processus de guérison et préserverla santé. Ce guide pratique et clairement conçu aidera le lecteur à s'orienter dans la "pharmacie de la nature" . Il donne des conseils pour cultiver, récolter, conserver des plantes aromatiques plus ou moins connues et décrit comment les utiliser en guise de remède et en cuisine, mais aussi pour les soins de beauté. Un index classe par ordre alphabétique et illustré présente plus de 90 "simples" et explique de manière détaillée leurs vertus et leur ifluence sur notre bien-être.
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